難病患者に寄り添う29歳の医師が開発　未成熟リンゴを活用した特製タルト誕生　半年かけて完成　北海道

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北海道大学出身の若手医師が、ある難病の患者に寄り添ったリンゴのタルトを開発しました。味と食感とともに…

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