ラーメン生麺が「常温90日」保存可能!? 東日本大震災の支援から生まれた特許技術 食品ロス削減と非常時に頼れる町工場の挑戦 北海道 X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2025.01.19 Published by まいどなニュース 日本人にとってラーメンは、もはやソウルフードとも呼べる存在であり、世界に誇る食文化として認知されてい… もっと読む