「敦賀おぼろ昆布」職人の手すき技術　福井県内初の「国の登録無形民俗文化財」登録へ　“技術継承に光”と地元は歓迎

北海道
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福井テレビ

敦賀市で受け継がれてきた、職人が手作業で昆布を帯状に薄く削る「おぼろ昆布」の製造技術に地域的な特色が…

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